10 лучших рецептов лазаньи: от классики к экспериментам
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня.
Наиболее традиционной начинкой для лазаньи считается начинка на основе рагу с мясным фаршем, залитым соусом бешамель и посыпанным сыром пармезан. Однако в региональных вариантах начинка может быть, в частности, из помидоров , шпината , прочих овощей , соуса болоньезе , сыров моцарелла или рикотта , фактически же набор начинок неограничен. Слово «лазанья» первоначально описывало кастрюлю для приготовления пищи. Слово было позднее заимствовано римлянами как lasanum , что означает «котёл для приготовления пищи». Позже итальянцы использовали это слово для наименования блюда, которое в настоящее время известно как лазанья.
Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами. В холодильнике уныло ждали своего часа кабачки и две упаковки лазаньи Купила своему больному третьему ребенку-кошечке куриной ветчины Рецепт родился спонтанно, но результат очень порадовал! Рекомендую, рецепт не сложный, а нравится даже деткам Буду эксперементировать далее
